Dlaczego nie czujesz się dobrze – Oto 10 błędów żywieniowych Polaków.

W krajach rozwiniętych występują błędy żywieniowe podobne do tych obecnych wśród Polaków. Dobre zdrowie, odpowiednia kondycja fizyczna i utrzymanie właściwej wagi ciała wynikają z właściwych nawyków żywieniowych.

Niemniej jednak, wiele osób utrzymuje złe zwyczaje żywieniowe, z którymi trudno później się rozstać. Jak podkreśla dietetyk Małgorzata Chylewska z LightBox, wiele osób popełnia charakterystyczne błędy żywieniowe.

Takie błędy są często spowodowane zarówno niedostatkiem składników odżywczych, jak i nadmierną konsumpcją jedzenia oraz prowadzeniem niezdrowego stylu życia, obejmującego czynniki jak:

• nadmierna praca,
• ograniczona aktywność fizyczna,
• stały stres,
• używki takie jak palenie czy spożywanie alkoholu.

Mimo że mamy powszechny dostęp do żywności, niedobory żywieniowe są nadal obecne. Obejmują one niedostateczne ilości białka, witamin, minerałów, błonnika i NNKT. Skutkiem mogą być schorzenia takie jak anemia, niska odporność, anoreksja czy nawet nowotwory.

Szczególnie wiele młodych dziewcząt, dbających o swój wygląd, spożywa za mało kalorii. Ironicznie, media często promują ten chudy ideał poprzez wizerunki chudych modelek. Nie tylko młodzież, ale też dzieci i dorośli, w tym emeryci, są narażeni na niedożywienie z powodów społeczno-ekonomicznych.

Nadmierny apetyt prowadzi do konsumpcji jedzenia bogatego w węglowodany, zwłaszcza proste cukry, i tłuszcze, zwłaszcza zwierzęce. To z kolei skutkuje podwyższonym poziomem „złego” cholesterolu i nasyconych kwasów tłuszczowych. Do tego dochodzi nadmierne spożywanie soli. Ciekawostką jest, że nawet przy dostarczaniu nadmiaru energii, mogą występować niedobory pewnych składników odżywczych.

Poniżej przedstawiam 10 typowych błędów żywieniowych popełnianych przez Polaków:

• Nieodpowiednie balansowanie diety pod względem jakości i ilości.
• Niewłaściwe planowanie i rozłożenie posiłków w ciągu dnia.
• Brak regularności w spożywaniu posiłków oraz zbyt długie przerwy między nimi.
• Pominięcie śniadania.
• Obfite jedzenie wieczorem, zwłaszcza późno.
• Podjadanie, w tym nocne spożywanie przekąsek i słodyczy.
• Niewystarczające spożycie owoców, warzyw i zdrowych płynów.
• Brak dbałości o jakość posiłków.
• „Zajadanie stresu” czyli spożywanie jedzenia w odpowiedzi na napięcie emocjonalne.
• Zakupy w stanie głodu, zamiast czekać do momentu, gdy jest się najedzonym i wypoczętym.