W naszym kraju jest powszechnie przyjęte, że sadzenie czosnku przed nadejściem zimy przynosi dobre efekty, lecz istotne jest zaznajomienie się z określonymi metodami, które umożliwiają oczekiwanie na obfite zbiory. Podpowiemy także nieco trików od hodowców z doświadczeniem, które zagwarantują sukces.
Znane są korzyści czosnku dla zdrowia. Jego regularne spożywanie gwarantuje silną odporność, zdrowe zęby, serce oraz czystą wątrobę i jest niezbędny w kulinariach.
Pokazuje doświadczenie, iż główki czosnku sadzone zimą są większe i lepsze. Dziś przedstawimy, na co zwrócić uwagę, by uzyskać uprawę godną pozazdroszczenia.
W kwestii sadzenia czosnku zimowego, zaleca się jego sadzenie jesienią, na trzy tygodnie przed pierwszymi przymrozkami. Późniejsze sadzenie czosnku uniemożliwia mu odpowiednie zakorzenienie, a sadzone wcześniej młode pędy mogą zostać zniszczone przez mróz.
Potwierdzają to badania, które mówią, że przed zimą ząbek czosnku powinien wytworzyć 12-18 korzeni o długości 5-10 cm, co wymaga około 35-45 dni. Na terenach północnych sadzenie rozpoczyna się we wrześniu-październiku, a zalecenia dotyczą sadzenia w fazie ubywającego księżyca i w płodnych znakach zodiaku.
Dni polecane na sadzenie czosnku zimowego w 2021 roku według kalendarza księżycowego to 17, 18, 23, 26, 27 września i 15, 16 października. Dni niepolecane to 9 i 24 października. W ciepłym początku listopada również można sadzić, a korzystne dni to 8-11 i 13 listopada.
Większe i zdrowsze plony osiągniesz, sadząc czosnek po uprzednio hodowanych tam pomidorach, bakłażanach, dyni, ogórkach czy fasoli, które dostarczają glebie potrzebnego azotu. Unikaj sadzenia na grządkach, gdzie wcześniej rosły czosnek lub cebula, ponieważ wyczerpują one azot z gleby, co może skutkować słabym wzrostem nowej uprawy. Nie zaleca się również miejsc po innych warzywach korzeniowych.
Jeżeli niezbędne jest sadzenie czosnku po warzywach korzeniowych, zasadź po nich Viku Siatu, co pomaga odnowić jakość gleby i dostarczyć azot. Przed sadzeniem czosnku warto go zamarynować w roztworze Sulky-K (5%) na około 8-12 godzin, co ochroni go przed szkodnikami i pleśnią oraz zmiennymi warunkami pogodowymi.
Sadź czosnek z częścią korzeniową skierowaną w dół, zachowując odstęp 7-8 cm między ząbkami i 20 cm między rzędami. Na zimę warto przykryć czosnek opadłymi liśćmi, torfem lub humusem, co uchroni go przed zimnem.