Szarlotka z twarogiem to pyszny deser.
Wstępnie rozwałkuj ciasto i ułóż nadzienie serowe i jabłkowe w kształcie szachownicy. Oto prosty sposób: nakładaj na przemian łyżkę nadzienia serowego z łyżką startych jabłek z cynamonem.
Drugą połowę ciasta należy rozwałkować i położyć na wierzchu jabłkowo-serowej szachownicy. Jeśli ciasto wystaje poza formę, należy użyć noża, aby delikatnie je usunąć. Widelcem nakłuć wierzch ciasta i posmarować go roztrzepanym jajkiem.
Piecz ciasto przez 40 minut w temperaturze 180°C. Gotowe ciasto możesz lekko oprószyć cynamonem lub cukrem pudrem. Na wierzch można położyć bitą śmietanę.
