Ciesz się zdrowiem, pijąc go codziennie.
Lato zachęca nas do aktywności, co wiąże się z koniecznością zwiększonego spożywania płynów.
Podczas nawet krótkiej ekspozycji na słońce, konieczne jest nawadnianie organizmu. Spośród wielu napojów, kwas chlebowy wyróżnia się swoją skutecznością w gaszeniu pragnienia. Zachęcam do domowego przygotowywania tego orzeźwiającego napoju, by móc codziennie delektować się jego wyjątkowym smakiem. Poniżej przedstawiam przepis na kwas chlebowy, który osobiście preferuję.
Potrzebne składniki:
- drożdże: 20 g
- rodzynki: 30 g
- cukier: 200 g
- cytryny: 3 sztuki
- woda: 3 litry
Instrukcje przygotowania:
- Pokrój skórkę pozostałą po wyciśnięciu soku z cytryn na kawałki, a miąższ usuń. Kawałki skórki umieść w słoiku.
- W przegotowanej wodzie rozpuść cukier, a następnie wlej do słoika z sokiem z cytryn.
- Dodaj do mieszanki rodzynki i dokładnie wszystko wymieszaj. Czekaj, aż mikstura ostygnie do temperatury około 30°C.
- Wsyp do słoika pokruszone drożdże, ponownie wszystko wymieszaj, a następnie pozostaw na 15-18 godzin.
- Przecedź kwas przez serwetkę lub gazę, dodaj wedle gustu cukier i schłodź w lodówce przez kilka godzin.
