Nigdy wcześniej nie próbowałam czegoś tak pysznego: Niesamowite faszerowane kotlety z kurczaka.
Przygotuj to proste, szybkie i bardzo smaczne danie w domu. Nadziewane kotlety z kurczaka w niekonwencjonalny sposób, które będziesz regularnie przygotowywać.
Składniki:
- 6 piersi z kurczaka
- 3 serki śmietankowe
- 2 puszki tuńczyka
- 2 jajka
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka suszonej pietruszki
- bułka tarta
- sól
- pieprz
- olej roślinny
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka pokroić w cienkie plasterki. Kwotę oczywiście dostosujemy do potrzeb. Jeśli używasz więcej mięsa, nie zapomnij o zwiększeniu ilości innych składników. Dopraw 3 plastry kurczaka solą i pieprzem. Do miski dodać roztopiony ser.
Następnie dodać tuńczyka bez oleju, rozgnieść i dobrze wymieszać. Rozłóż mieszankę na kurczaku i przykryj kolejnym kawałkiem kurczaka.
Dodaj czosnek i pietruszkę do talerza z bułką tartą i wymieszaj. Na innym talerzu ubij jajka widelcem.
Najpierw zawijamy stek w jajku. A potem dokładnie w bułce tartej.
Na patelni rozgrzej dużą ilość oleju. Dodać kotlety i smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.
