Czy wiesz, że kefir na noc potęguje odporność – Odkryj tajemnice zdrowego życia.
1.”Kilka słów o kefirze” to artykuł napisany w 1908 roku przez Mechnikowa, biologa laureata Nagrody Nobla, w którym przedstawił dowody wskazujące, że produkty mleczne mogą przedłużyć życie.
2.Chociaż kefir nie jest rozwiązaniem na każdy problem zdrowotny, odgrywa kluczową rolę w zachowaniu zdrowia jelit oraz innych układów w organizmie.
3.Kefir posiada mnóstwo korzystnych cech.
4.W kefirze obecny jest Lactobacillus kefiri, probiotyk hamujący rozwój takich bakterii jak salmonella i Helicobacter pylori, odpowiedzialnych za zapalenie błony śluzowej żołądka oraz E. coli.
5.Probiotyki zawarte w kefirze są wyjątkowo efektywne w zapobieganiu i leczeniu biegunek różnego rodzaju oraz IBS.
6.Kefir, będąc produktem fermentacji mlecznej, ma niższą zawartość laktozy niż pełne mleko. Jest to efekt pracy bakterii, które przekształcają laktozę w kwas mlekowy, co sprawia, że ludzie z nietolerancją laktozy mogą go spożywać bez niepożądanych skutków.
7.Poza korzyściami dla układu trawiennego, kefir jest źródłem wapnia i witaminy K2, kluczowej dla wchłaniania wapnia. Dodatkowo dostarcza witaminę D, magnez, fosfor oraz inne minerały korzystnie wpływające na kości.
8.Kefir to niskokaloryczny, ale dobrze przyswajalny napój białkowy, doskonały do spożycia wieczorem.
9.Kefir jest idealnym napojem do picia przed snem.
10.Szklanka kefiru w zależności od zawartości tłuszczu dostarcza 100-120 kalorii i zawiera m.in. tłuszcz, białko i węglowodany, co czyni go świetnym środkiem na głód.
11.Spożywając kefir wieczorem czerpiesz korzyści takie jak uczucie sytości, stabilizacja metabolizmu, lepsze wchłanianie wapnia, brak wzdęć i zdrowy sen. Dodatkowo, zdrowe jelita produkują 70% komórek modulujących odporność.
12.Kefir, spożywany w temperaturze pokojowej, może przyspieszyć utratę wagi dzięki niskiej kaloryczności oraz właściwościom poprawiającym trawienie tłuszczu. Wzbogacenie go o cynamon, imbir, miód czy olej lniany potęguje jego właściwości. Jeśli dodasz płatki owsiane, poczujesz się bardziej sycący. Jeżeli masz problemy żołądkowe, skonsultuj się z lekarzem przed jego spożyciem.
