Tradycyjny przepis na pyszny deser ze śmietaną i kremem waniliowym. Palce lizać.
To tradycyjny babciny przepis na pyszny deser z surowymi plastrami, śmietaną i kremem waniliowym, który z pewnością zachwyci każdego miłośnika słodkości. Dzięki dodaniu warstwy biszkoptowej i twarożkowej, ten deser jest nie tylko wyjątkowo smaczny, ale także bardziej sycący.
Składniki:
Składniki na ciasto:
- 250 g mielonych ciastek (np. herbatników)
- 50 g miękkiego masła
- 50 g cukru
- 100 ml mleka
Warstwa serowa:
- 200 g twarogu
- 100 g cukru
- 200 ml śmietanki kremówki
- 1 łyżka cukru waniliowego
Warstwa waniliowa:
- 2 opakowania budyniu waniliowego
- 500 ml mleka
Warstwa kremowa:
- 200 ml śmietanki kremówki
- 50 g cukru
Do dekoracji:
- 50 g startej czekolady
Sposób przygotowania:
Mielone ciastka wymieszaj z miękkim masłem, cukrem i mlekiem, aż powstanie jednolita masa. Masę wyłóż na dno tortownicy, równomiernie ją rozprowadzając i dociskając, aby stworzyć solidną podstawę. Ubij śmietankę kremówkę na sztywno. W osobnej misce wymieszaj twaróg z cukrem i cukrem waniliowym.
Dodaj ubitą śmietankę do masy serowej i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Rozprowadź warstwę serową na spodzie z ciastek. Przygotuj budyń waniliowy według instrukcji na opakowaniu, używając 500 ml mleka. Gorący budyń rozsmaruj równomiernie na warstwie serowej.
Ubij śmietankę kremówkę z cukrem na sztywno. Rozprowadź ubitą śmietanę na warstwie budyniu. Całość posyp startą czekoladą. Wstaw deser do lodówki na kilka godzin, aby dobrze stężał i smaki się połączyły.