Od dzieciństwa nurtowała mnie ciekawość, czemu babcia do kawy zamiast cukru dodawała cynamon. Odkąd dowiedziałam się o jego prozdrowotnych właściwościach, już od lat powtarzam ten rytuał. Wszystkim to polecam.
Często ludzie nie mają świadomości, że zanim pojawiły się nowoczesne lekarstwa, nasi przodkowie polegali na naturalnych środkach. Cynamon, o pięknym aromacie i wyśmienitym smaku, obfituje także w korzyści zdrowotne.
Mówiąc wprost, jest to swego rodzaju panaceum. W skład cynamonu wchodzi mnóstwo białek, węglowodanów, błonnika, wapnia, żelaza, tłuszczy, magnezu, fosforu, manganu, potasu, cynku, miedzi, selenu, kwasów omega 3 i 6 oraz witamin A, B, C, E, K i innych substancji korzystnych dla zdrowia. Sposobem na skorzystanie z tych dobrodziejstw jest dodanie do porannej kawy nie więcej niż łyżeczki cynamonu!
Cynamon w połączeniu z kofeiną to skuteczni przeciwnicy nadmiaru tłuszczu. Przyspieszają przemianę materii, wspierają trawienie i szybszy rozpad tłuszczu. Zastosowanie tej metody jako lekarstwo na nadwagę ma długą historię.
Cynamon i kawa to również pomoc dla osób borykających się z osłabieniem, niepokojem czy obniżonym nastrojem. Ten duet ma moc relaksowania umysłu, łagodzenia stresu i napięcia, a także znany jest starszym osobom jako środek wzmacniający pamięć i koncentrację.
W okresie zimowym nasza odporność jest wystawiana na próbę przez choroby wirusowe i bakteryjne. Cynamon działa wzmacniająco na układ odpornościowy, pomagając organizmowi w walce z wyzwaniami związanymi z pogodą.
Kawa pobudza, ale jej działanie jest jeszcze silniejsze w połączeniu z cynamonem, dodając energii i pomagając szybciej stanąć na nogi.
Dla osób walczących z wypadaniem włosów mieszanka ciepłej oliwy z oliwek, miodu, mielonej kawy i cynamonu może okazać się pomocna. Aplikacja tej mieszanki na skórę głowy stymuluje wzrost włosów i wzmacnia cebulki. W przypadku infekcji pęcherza pomocna może być kawa z dodatkiem miodu i cynamonu rozpuszczonego w ciepłej wodzie.
Codzienna szczypta cynamonu ma zdolność obniżenia poziomu cukru i cholesterolu u osób z cukrzycą typu 2, kontrolowania gwałtownych zmian poziomu cukru, wspierania odchudzania, potęgowania działania przeciwutleniaczy, pobudzania krążenia, łagodzenia sztywności mięśni i stawów, poprawiania trawienia i mózgu. Ponadto, regularne spożywanie cynamonu może hamować białka powodujące rozwój choroby Alzheimera.