Potrzebujesz tylko sera i szklanki jogurtu, aby zrobić bułeczki, które są smaczniejsze niż te w sklepie. Przepis.

W misce wymieszaj jogurt z olejem, wodą, białkami, cukrem, solą i sokiem z cytryny. Użyj trzepaczki, aby wszystko połączyć. Wmieszaj mąkę, proszek do pieczenia i przesianą mąkę. Wmieszaj miękkie masło, aż uzyskasz gładkie, jednolite ciasto.

Przykryj je ręcznikiem i pozwól mu odpocząć przez 10 minut. W tym czasie wymieszaj mieszankę ziół z serkiem kanapkowym.

Ciasto podzielić na małe kawałki. Z każdego kawałka uformować kulkę.

Rękami lub wałkiem każdą kulkę uformować w cienki arkusz.