Pyszne ciastka, które są idealne na różne przyjęcia. Są proste do zrobienia i smakują wyśmienicie.

Dzisiaj przygotujemy pyszne ciastka, które są idealne na różne przyjęcia. Są proste do zrobienia i smakują wyśmienicie! Zaczynajmy!

Składniki:

• 230 g mąki pszennej
• 90 g skrobi kukurydzianej
• 5 g proszku do pieczenia (około 1 łyżeczka)
• 100 ml wody
• 60 g cukru
• 10 g cukru waniliowego (opcjonalnie)
• 1/4 łyżeczki soli
• 100 ml bezzapachowego oleju roślinnego

Przygotowanie:

1. W dużej misce połącz mąkę pszenną, skrobię kukurydzianą i proszek do pieczenia. W osobnym naczyniu wymieszaj wodę, cukier, cukier waniliowy (jeśli używasz) oraz sól, mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
2. Do mieszanki z wodą dodaj bezzapachowy olej roślinny i dobrze wymieszaj.
3. Powoli dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut, aby odpoczęło i łatwiej się formowało.
5. Po wyjęciu z lodówki, uformuj ciasto według uznania na ciasteczka  i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15 minut, aż nabierze złocistego koloru.
6. Ciasteczka są gotowe.

Smacznego!