Ta rolada według tej prostej receptury smakuje po prostu wyśmienicie: Zawiń mozzarellę w piersi z kurczaka i upiecz.
Rolada z kurczaka według tej prostej receptury smakuje po prostu wyśmienicie! Dodatkowo wygląda bardzo apetycznie, dzięki czemu będzie doskonałym daniem na uroczyste przyjęcia czy święta! Soczyste mięso, aromatyczne prosciutto i ciągnący się ser, to połączenie które pokochają Twoi bliscy!
Potrzebujesz:
- 1 cukinia
- 300 g piersi z kurczaka
- 100 g mozzarelli
- 50 g parmezanu
- sól, pieprz czarny do smaku
- 100 g prosciutto
Przygotowanie:
Na blacie rozłóż folię spożywczą i ułóż na niej plastry prosciutto.
Pokrój piersi z kurczaka na cieńsze plasterki i rozbij mięso tłuczkiem. Następnie na szynce połóż kurczaka, posól i popieprz. Na krawędzi ułóż startą cukinię, ją również posól i posyp starty parmezanem. Na koniec ułóż kulki mozzarelli.
Za pomocą folii spożywczej zwiń składniki w roladę. Odłóż folię i połóż przyszłe danie na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Posmaruj wierzch niewielką ilością oleju.
