Obłędnie smaczne i delikatne bułeczki z serem i kwaśną śmietaną. Sprawdziłam ten przepis i nie chcę innego. Poznaj przepis
Kiedy zobaczyłam ten niesamowity przepis, nie wahałam się ani chwili i postanowiłam go wypróbować. Te pyszne bułeczki z kwaśnej śmietany i topionego sera są obłędnie smaczne i delikatne! Doskonałe jako dodatek do wszelkiego rodzaju dań. Uniwersalne i przepyszne!
Potrzebujesz:
- 600 g mąki
- 250 g margaryny/masła
- 2 jajka
- 1 łyżka soli
- 1 kostka drożdży
- 100 ml letniego mleka
- 200 g kwaśnej śmietany
- 8 kawałków ( trójkątów) topionego sera
Dodatkowo:
- 1 jajko
- tarty ser lub sezam
Przygotowanie:
Wymieszaj letnie mleko, drożdże, łyżeczkę cukru i łyżeczkę mąki. Połącz dłońmi margarynę z mąką. Dodaj zaczyn z drożdżami, jajka, sól, ser i wymieszaj ciasto.
Stopniowo dodawaj śmietanę. Pozostaw w ciepłym miejscu na 1 godzinę. Po tym czasie rozwałkuj je na grubość palca. Następnie złóż w kwadrat i odstaw na 20 minut. Następnie rozwałkuj ponownie na tę samą grubość.
Wytnij z niego okrągłe bułeczki, umieść je na papierze do pieczenia. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp serem lub sezamem. Piecz 20 minut w 200 stopniach.