Pół szklanki kefiru, 1 jajko i po 10 minutach na stole ten przysmak: Koniecznie spróbuj, nie ma nic lepszego do kawki.
Dzięki temu świetnemu przepisowi w 10 minut możesz mieć pyszną przekąskę do kawy lub herbaty na stole! Przepis sprawdzi się idealnie w momencie gdy zaskoczą Cię niespodziewani goście, a nie masz czym ich poczęstować. Kruche, słodkie, po prostu smaczne!
Składniki:
- 1 jajko
- 60 ml oleju roślinnego
- 1 łyżka cukru
- 100 ml kefiru
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- cukier do posypania
- opcjonalnie cynamon
Przygotowanie:
Jajka wbij do miski, dodaj olej, cukier, szczyptę soli i dobrze wymieszaj trzepaczką.
Następnie dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Wyrób gładkie ciasto. Przełóż na blat i rozwałkuj na grubość około 1 cm.
Całą powierzchnię posyp cukrem, delikatnie dociśnij wałkiem do ciasta i pokrój na małe kwadraciki. Wskazówka: Możesz również posypać ciasto cukrem wymieszanym z cynamonem, aby uzyskać pyszny smak i niesamowity aromat.
