Z tego przepisu powstają pyszne klopsiki, które są świetne dla dzieci i osób na diecie niskokalorycznej.
Być może kiedykolwiek pomyślałeś o połączeniu mięsa i cukinii, aby zrobić klopsiki. Ten przepis będzie dla Ciebie wielką niespodzianką, jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś.
Oto rzeczy, których będziesz potrzebować
- 1 kg mielonego mięsa z kurczaka
- Cukinia
- Jajko
- Przyprawa do kurczaka
- Bułka tarta
- Sól
- Olej roślinny
- Koperek
Cukinię zetrzeć na tarce. Dodać cukinię do mięsa, wycisnąć sok i dobrze wymieszać. Posiekany koperek wmieszać do miski.
Następnie dodać jajko. Jeszcze raz wymieszaj masę, aż będzie jednolita. Dodaj przyprawy i 1 łyżkę bułki tartej. Odstaw masę na około kwadrans.
Na dużej patelni rozgrzej olej roślinny. Gdy olej roślinny się rozgrzeje, dodaj masę do miski i zacznij robić kotlety. Przewracaj je, aż staną się złotobrązowe. Następnie umieść je w naczyniu żaroodpornym.
Ważne: Zanim zaczniesz, umieść kawałki masła na dnie.
